Industria alimentară: pe lângă aplicațiile menționate mai sus, este utilizat pe scară largă în produsele din carne ca agent de reținere a apei-și liant, îmbunătățind retenția de apă și elasticitatea produselor din carne. În produsele de panificație, poate crește duritatea și extensibilitatea aluatului, îmbunătățind calitatea produselor coapte.
Industria farmaceutică: poate fi utilizat ca purtător de medicamente în prepararea formulărilor cu eliberare susținută-și cu eliberare-controlată, controlând rata de eliberare a medicamentelor și prelungind durata de acțiune a acestora. Poate fi folosit și pentru a face pansamente pentru răni, deoarece biocompatibilitatea bună și absorbția de apă favorizează vindecarea rănilor și previn infecția rănilor.
Industria cosmetică: în cosmetică, alginatul de sodiu este adesea folosit ca îngroșător, stabilizator și hidratant. De exemplu, adăugarea de alginat de sodiu la produse precum măștile de față, loțiunile și cremele crește vâscozitatea produsului, păstrează umiditatea și menține pielea umedă și netedă.
Industria tipăririi și vopsirii: Ca pastă de imprimare pentru coloranții reactivi, alginatul de sodiu are o fluiditate și o permeabilitate bună, permițând coloranților să adere uniform la țesături, îmbunătățind claritatea și vibrația culorii imprimeurilor. În plus, este ușor de spălat și nu va lăsa reziduuri pe țesături.
Industria hârtiei: în procesul de fabricare a hârtiei, alginatul de sodiu poate fi utilizat ca agent de dimensionare a suprafeței și agent de întărire a hârtiei pentru a îmbunătăți rezistența, rezistența la abraziune și rezistența la apă a hârtiei și pentru a îmbunătăți imprimabilitatea acesteia.
